segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Sorvete com banana flambada.

Ola amadas...
Aqui onde moro não tem meio termo ou é frio de rachar ou calor pra derreter.
Esse final de semana estava um calor quase insuportavel, a gente estava acostumada com o frio e geadas, de repente o sol parece que vai queimar tudo... socorroo.
Hoje est´um tempo bonito formado pra chuva e bem abafado, espero que chove porque aqui ta uma seca, faz um bom tempo que não chove, foi um frio rigoroso e seco, ótimo para dar gripe.
Mas vamos ao que interessa, o sabadao  quente pedia um sorvetinho, foi aí que corri na no bloguinho da Biane que é uma fofura só e peguei a receita dela de sorvete com banana flambada, gentem para tudo, o negocio é bom por demais.
Fiz exatamente como estava la:


Receita muito boa, olha a receitinha aí, do jeitinho que a Biane ensinou.
Vale a pena conhecer o blog da Biane, http://www.blogdabiane.com.br/ la tem muita coisa bonita e receitinhas que dão agua na boca.
Bom inicio que semana a todos e chuva de bençãos para nos.

Ingredientes:

2 bananas nanicas maduras
1 copo de suco de laranja
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de raspas de limão
1 colher de sopa de manteiga
1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência (eu usei vodka)

Modo de fazer: 

Coloque a manteiga e a casca de limão em uma panela e deixe derreter.
Junte o açúcar mexendo sempre, até formar um caramelo (vai ficar bem líquido).
Acrescente o suco de laranja e mexa até virar uma calda. Assim que você jogar o suco de laranja, o açúcar vai endurecer. É normal, logo ele derrete de novo e atinge o ponto de calda.
Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por 2 minutos.
Junte o conhaque ou licor e acenda com um fósforo. 
Mexa enquanto estiver pegando fogo.
Sirva quente com sorvete.

2 comentários:

  1. Ah! Xuxu... Mto obrigada! Fiquei emocionada com tanto carinho...
    Que bom que gostou da receita.
    Fico muito grata, mto grata mesmo pela sua presença e todo carinho no blog...

    Uma linda e abençoada semana pra vc...

    bjks


    blogdabiane.com.br

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  2. Amo sorvete, amo banana. Flambada, então... Que dupla perfeita, hein, amiga? Gostei demais da sua sugestão, pq aqui está um calor de "fritar os miolos", como diz uma vizinha minha. Rsrsrs...
    Obrigada por compartilhar e, claro, vou fazer!!!

    Deus abençoe!
    Bjs!!!
    Karin Filgueira
    BLOG: - Meu Doce Lar
    <a

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